蒜蓉蒸生蚝
主料 ：生蚝8只、大蒜2头、小米辣两个、食用油适量、生抽2勺
1. 生蚝用刷子刷干净外壳，洗净蚝肉，摆放于盘中
2. 大蒜切很细的蒜蓉，小米辣切圈
3. 油锅烧热，放入适量油，油温5成热时，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出备用
4. 用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中
5. 每个蚝肉上淋上生抽
6. 蒸锅中水烧开后，放入生蚝，蒸5-6分钟即可。
