海宝知道即使炎热的夏季依旧无法抵挡美食带来的诱惑~
这不,就在今天鞑靼烤羊腿开业啦!这里的羊腿那叫一个美味!
TA是实力老店!
没错,要说起这鞑靼烤羊腿,那真是咱大连较早一批的主理烤羊腿的烧烤店了。
2009年第一家店铺成立,时至今日,鞑靼烤羊腿已经发展成为拥有十几家直营店的口碑老店了!
来自蒙古的美味
鲜香烤羊腿热辣来袭!在上桌前,要先将配料研成粉末熬制成汤,晾凉后将羊腿放入浸泡八个小时,为的就是羊腿更加入味!
吃的过程中,会有服务员不断地来翻烤片肉,保证羊退的每一个部位都能均匀受热,烤至最佳口感。看着鲜嫩的羊腿泛着油光,海宝都忍不住口水直流了!
如果搭配上老板自己配制的蘸料,则能让味道更加丰富。蘸料中,孜然,芝麻等让味道更加丰富,香辣的口感让羊腿味道百变而又不失原本的香嫩,可谓最佳搭配。
不用添加剂
为保证将这一道美味原汁原味的带给大连的吃货,鞑靼烤羊腿的所有羊腿全都是老板从内蒙古冰鲜而来,选用上等的绵羊前腿,为的就是保证肉质的新鲜嫩口,来自内蒙古的精选绵羊前腿肉!
因此口感比后退要更加软嫩,羊腿肉质紧实,瘦而不柴,入口有嚼劲,飘香四溢。
地道的风味小串
除了羊腿,各种烤串也是一应俱全。各色烤品也非常美味,尤其是在肉串的选料上,羊肉串都是用羊后腿肉穿的串。
烤鱿鱼串、烤鸡翅尖,味道非常棒!
烤鸡心、烤鸡脆骨。烤鸡心肉质饱满,口感十分柔嫩多汁。脆骨外包裹着一层饱满的鸡肉,十分美味。
良心推荐
烤茄子,搭配各色蔬菜、酱料也是十分的美味。因烤茄子工序复杂,因此许多烧烤店都选择用微波炉将茄子打熟后撒上蒜末便草草了事。而鞑靼烤羊腿的蒜香烤茄子,则坚持一道工序都不能差,烤出来的茄子不仅蒜香浓郁,连最难入味的茄子肉都味美鲜香。
拌土豆丝,吃烧烤都得点这个菜吧!酸爽可口,解腻神器。
羊肉水饺,这也绝对是鞑靼烤羊腿的一大特色了,在烧烤店卖水饺?海宝我是没见过。但是这现包的手工水饺绝对够味,那肉馅往里塞的都快把饺子皮撑破了!
除了羊腿,还有一道名为鱼吃羊的美味不可错过。这道菜选用营养滋补的鲫鱼,将鱼肚中的杂物剔除后,放入搅成肉馅的羊肉,用锡纸包裹起来,烤制而成。鲫鱼柔内肥美,羊肉香而不膻,这样的搭配可谓神来之笔,一下子就征服了海宝的味蕾。
今天!让我们相约
开业大酬宾
鞑靼烤羊腿
消费满198元
就送198元的烤羊腿
鞑靼炭火烤羊腿店是一家环境优雅,服务优质,注重品质追求的餐饮企业。经营者以诚信经营为服务理念,努力打造“鞑靼炭火烤羊腿”的优质品牌。羊腿肉质鲜嫩,营养丰富,经独家秘方精心腌制,味道鲜美可口,肥而不腻,回味悠长,深受广大食客的青睐!那么,现在,让我们相约鞑靼烤羊腿吧!满满的福利与爱,只为更懂它的你!
活动时间:7月21日——8月17日
咨询电话:15841164440
地址:远洋·时光海商街157-08