贤妻良母敲门砖---葱花油饼

发表于 讨论求助 2020-01-17 05:43:01

美食美味

葱花油饼

主料

面粉

若干

鸡蛋

1颗

1根


辅料

适量

1勺

胡椒粉

少许





有人问我这些东西是你现学做的,还是一直都会,其实是因为喜欢吃,不管是家人做的时候注意学,看到网上的相关的视频的时候也会记住,更多的是,煮东西万变不离其宗,无非就是煎烹煮炸炖,留心之处皆学问。

葱花油饼的做法步骤


1

适量面粉倒入温水搅拌,可以加入一颗鸡蛋,拌成面穗,水不要太多,控制面的软硬度。


2

团成光滑面,淋上少许油,放置15分钟醒面。


3

面团揉成长条,切成段状,擀成圆形薄片,撒上盐,胡椒粉或十三香少许。


4

隆重介绍一下我的擀面杖,面上面撒上少许油,葱花。


5

从头开始卷,ju



6

旋转后按压,擀成饼状


7

平底锅倒入少许油,油热后放入



8

双面焦黄即可出锅,个人喜好,配大葱



编者絮语:自打有了平底锅,我能翘起全世界。

end

by 青秧



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