美食美味
葱花油饼
主料
面粉
若干
鸡蛋
1颗
葱
1根
辅料
油
适量
盐
1勺
胡椒粉
少许
葱花油饼的做法步骤
1
适量面粉倒入温水搅拌,可以加入一颗鸡蛋,拌成面穗,水不要太多,控制面的软硬度。
2
团成光滑面,淋上少许油,放置15分钟醒面。
3
面团揉成长条,切成段状,擀成圆形薄片,撒上盐,胡椒粉或十三香少许。
4
隆重介绍一下我的擀面杖,面上面撒上少许油,葱花。
5
从头开始卷,ju
6
旋转后按压,擀成饼状
7
平底锅倒入少许油,油热后放入
8
双面焦黄即可出锅,个人喜好,配大葱
编者絮语:自打有了平底锅,我能翘起全世界。
end
by 青秧