有没有想好明天吃什么早餐?

发表于 讨论求助 2020-05-11 03:08:10

2017年5月8日-5月14日

5月8日:纯杂粮粥、香煎三文鱼尾和一两个圣女果。

●5月9日:一只紫薯、西葫芦炒蛋、三勺红芸豆罐头、红李子和一杯柚子蜂蜜水。

●5月10日:十分钟搞定的芝士鸡蛋三明治(或者也可以说小汉堡吧)和一杯清咖(也就是黑咖啡了)。

●5月12日:前一天准备好的隔夜燕麦盘(加了木瓜和鸡蛋)和一杯清咖。

●5月13日:一碗下肚感谢人民感谢党的酒酿蛋芒果小圆子!!


5月8日:纯杂粮粥、香煎三文鱼尾和一两个圣女果。

▲ 香煎三文鱼尾+纯杂粮粥: 

1、三文鱼尾在前一天晚上由冷冻转冷藏,这样冷藏解冻,第二天刚好可以用~
2、稍微有点腥味,我用少许料酒腌了十分钟。腌好之后用厨房纸吸干水分。
3、薄薄地拍上一层生粉!一点点就好!
4、下锅煎,先煎鱼皮那面再转煎鱼肉那边。三文鱼很容易熟,不需要煎太久~
5、加少许黑胡椒、盐和挤点柠檬汁ok!非常下粥d(*´ω`*)剩半块中午吃~

底下垫的生菜当然是自己种的那些啦 

    纯杂粮粥就是没有加大米完全都是杂粮煮的粥,有绿豆黑豆薏米糙米黑米等等。


5月9日:一只紫薯、西葫芦炒蛋、三勺红芸豆罐头、红李子和一杯柚子蜂蜜水。

▲西葫芦炒蛋:

    这个炒出来很适合做早餐呀,清淡但不会寡淡!土鸡蛋又香又好吃~
1、嫩西葫芦洗干净切成薄片,用水泡着;打散一只鸡蛋。
2、先炒鸡蛋,蛋液刚刚凝固时出锅。
3、再炒西葫芦,变软后把鸡蛋倒下去翻炒!加少许盐和黑胡椒调味即可。
紫薯真的好好吃我好喜欢噢,话说在学校发现一个紫薯包!哪天要买来吃吃看。


5月10日:十分钟搞定的芝士鸡蛋三明治(或者也可以说小汉堡吧)和一杯清咖(也就是黑咖啡了)。

▲芝士鸡蛋三明治:    

    这个三明治/小汉堡的面包是之前在某个便利店买的天然酵母,形状很规则对强迫症很友好hhhh。芝士煎蛋其实就是在蛋液中加一点儿芝士一起煎就可以了,吃起来很香的。

    从下自上按照“面包-番茄酱-生菜-番茄片-番茄酱-芝士鸡蛋-番茄酱-番茄片-生菜-番茄酱-面包”的顺序摞起来即可。

   多少还是要加点酱的,不然有点容易散。


5月12日:前一天准备好的隔夜燕麦盘(加了木瓜和鸡蛋)和一杯清咖。

 ▲隔夜燕麦盘:

    隔夜燕麦盘和用梅森罐做的隔夜燕麦罐是一样的啦,换了个容器而已~

    此处做法:先把200g酸奶、约60g水果麦片和一勺奇亚籽倒在碗里混合搅拌均匀;倒在深盘里大致涂抹平整,放在冰箱。第二天切一些水果,码个鸡蛋就可以吃啦。是不是又快又好又简单又美腻!!

   不过胃不太好的得注意一下,隔夜燕麦罐啥的从冰箱拿出来会有点儿凉!!


5月13日:一碗下肚感谢人民感谢党的酒酿蛋芒果小圆子!!

▲酒酿蛋芒果小圆子:

   芒果小圆子一个锅一个碗搞定~很好做也很快手,碳水、蛋白质和维生素都有,还没有油脂。不过小圆子属糯米制品,减脂or胃不太好的仙女们一大早就吃好像不太好~
   这里用到的我的新伙伴雪平锅,是我叔@美食家大雄送的哈哈哈哈,讲真要我抢肯定抢不到了,非常好用~
制作流程:
1、烧一锅水,煮开后放小圆子煮至浮起。烧水同时切芒果,打散一只鸡蛋。
2、小圆子浮起之后转小火。200g左右的酒酿下锅,紧接着锅里水没烧开时倒蛋液。搅拌均匀。
3、接着约200g芒果粒、少许白糖下锅。水微沸时出锅,看情况加点芸豆即可。
(ps:酒酿不要煮太久,会酸!芒果煮过之后软糯香甜,和小圆子一起吃敲击棒~完全不是黑暗料理啊啊啊你试一次就知道了!)



全部收录自我的微博@床上有只皮卡丘。

    晚上好啊各位仙女们!这个周末过得怎么样呀??作为一个睡了几乎12个小时的丘宝,这个周日可以说是过得非常放松啦。

    因为闹钟调成上午三点了,所以今天下午一觉睡到了五点钟!起床的时候我调侃说今天真“颓废”了!睡懒觉室友却说:“是啊,你好久没这么放松过了。” 哎呀,怎么说,真的很暖心。

    我是属于那种一闲下来就容易胡思乱想的人,不忙一点做点事情感觉很对不起这么辛苦的家人,现在的和将来的自己。

    嘿嘿,想要过喜欢的生活就得好好努力啦。

    提前晚安啦大家~啵啵!


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