本片是由日本导演小津安二郎执导，影片展示的是人到晚年时心理状态。片中在表现心理状态是十分细致和成功的，富有悲剧色彩，但又不乏独特的幽默情调。这部影片是小津安二郎最后一部作品，从对人生的理解来看，是小津安二郎把自身的体会全部融汇其中的一部作品，把苍凉的微笑永远留给了观众。《秋刀鱼之味》拍摄完的第二年，即1963年12月12日，也是小津安二郎的生日，那天他与世长辞。

秋刀鱼之味 秋刀魚の味 (1962)

导演: 小津安二郎
编剧: 野田高梧 / 小津安二郎
主演: 笠智众 / 岩下志麻 / 冈田茉莉子 / 佐田启二 / 三上真一郎
类型: 剧情 / 家庭
制片国家/地区: 日本
语言: 日语
上映日期: 1962-11-18(日本)
片长: 113分钟
又名: 一个秋天的下午 / 秋刀鱼的味道 / An Autumn Afternoon / The Taste of Saury / Sanma no aji

故事讲述平山的老伴儿去世后，次子则雄，女儿道子和他一起生活。平山没有那种爱唠叨的毛病。他经常和中学时代的朋友河合秀三和崛井晋一起饮酒叙谈，自得其乐。偶尔，他们也谈起平山的女儿道子的婚姻。平山却因为道子对自己的照料十分周到，而舍不得女儿离开自己。为让女儿陪伴自己而耽误她的青春，平山对此内疚不已。于是，他向道子正式提出考虑结婚的问题。开始道子不肯，后来，终身大事终于解决了。平山总算了却了一桩心事，但也最终感到了生活的寂寞与孤独。

整部电影里充满了悲凉的情绪，舒缓的节奏中带着丝丝的温馨，有如夕阳下的村庄里升起的袅袅炊烟。是让儿女永远陪伴自己还是让他们拥有自己的生活，可能对于每一个父母来说总是件既快乐又忧伤的两难抉择吧！

画面有如诗词一样，随着韵律，随着酒杯、海鳗、以及每一次欢聚的场景，缓缓颂来。让我们在一种幽怨而又凄美的意境中，体味平山和老师，在生活中的欢乐与无奈。相聚总是短暂的，孤独终将是生命的永恒，就像我们每一次的分离为得都是下一次美好的相遇一样。其中的酸楚与期待，才是品尝美味前最好的开胃菜。

当女儿出嫁后的当晚，平山去酒吧买醉时，服务员问道：今天从哪里回来呢？是葬礼吗？早已醉态的平山答道：恩，也可以这么说。这看似不经意的回答，却娓娓道出了平山此时此刻那极度失落的心绪，多年的养育最终换来的只是一次华丽的离别罢了！

导演在影片中独树一帜的低视角仰拍，可能也是他人生感悟的最好写照。静静的从旁观察最最庶民的生活，在每一个细微的点滴中发现人生中最最细小的感动。这也有如他在创作剧本时留在日记里的诗句一样：山谷中春天已至，樱桃花开如云；但是这里，凝滞的目光，秋刀鱼的滋味——花儿也忧郁，清酒的味道也变得苦涩……

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