舌尖上的重庆美食攻略

发表于 讨论求助 2018-01-25 22:16:54


重庆市区坐落在长江与嘉陵江交汇处,四面环山,江水回绕,城市傍水依山,层叠而上,既以江城着称,又以山城扬名。然而最具特色的,还要数山城的夜色。凭高眺远,万家灯火起伏错落,银霞明灭,与两江粼粼的波光,满天闪烁的星斗交相辉映,其景奇丽醉人。




重庆环境优美,气候比较潮湿,被人们称为“山城”,”雾都“。夜景,美食,美女被称为重庆的三大名片,楼主先给大家带来重庆的美食。


一说到重庆的美食大家肯定第一个想到的就是火锅,接下来我们先说一下重庆的火锅。



火锅


1.晓宇火锅


现在只要在网上搜重庆哪家火锅最好吃第一个出来的肯定是晓宇,晓宇火锅以前都只有本地人知道,去年舌尖上的中国彻底把晓宇给弄火了,现在的加盟店越来越多,其实味道都差不多,像这种很火的火锅店一定要提前预约。


总店地址:重庆市渝中区枇杷山正街86号(近三院住院部)


2.渝宗老灶火锅


在重庆也很有名的一家,跟晓宇火锅一样到处都是加盟店。


总店地址:重庆市渝北区黄泥磅紫康路(近司法局)


3.大虎火锅


大虎是楼主自己最喜爱的一家火锅店,是重庆什么最牛火锅,我也不知道是怎么评选出来的,不过确实挺好吃,友情提示:这家火锅太辣,外地去的朋友一定记住锅底要微辣(其实微辣也挺辣)。


地址:重庆市江北区洋河中路35号(中国邮政储蓄银行斜对面)


4.大龙火锅


大龙火锅在当地口碑很好,在沙坪坝一个很不起眼的一个小巷子里面,每次去吃都要排两个小时左右,而且大龙只有晚上才开。


总店地址:重庆市沙坪坝区小龙坎电台巷290附18号


5.莽子火锅


总店门店相当不起眼,而且就餐环境非常的不好,就是所谓的苍蝇馆子,但是味道相当的好,推荐他们家的酥肉。


总店地址:重庆市渝中区鲁祖庙7号(近花市口)


6.赵二火锅


赵二火锅开了很多家店,也不知道是加盟店还是山寨店,反正赵二火锅就只有总店好吃,别的店都一般般。


总店地址:重庆市渝中区解放东路128号(望龙门车站旁)


7.重庆擂神火锅


擂神火锅好像是重庆十强火锅,楼主虽然没吃过,但是这家店已经被身边的朋友推荐过很多次了,我想味道应该还是不错的。


总店地址:重庆市南岸区弹子石腾龙大道4号附7号


8.佩姐老火锅


这家店超级火每次都要排2小时以上,上午10点去拿号前面等了30桌,晕死,所以去吃佩姐的要做好排队的准备。


地址a:重庆市渝中区解放碑民生路四贤巷1号

地址b:重庆市江北区观音桥北城天街星光68上行希尔顿酒店斜对面


9.老同学洞子火锅


电影火锅英雄的拍摄景点之一,这家店现在真的是超火而且这家店也很小,所以你们懂的,那就是排队等餐要等很久,一个小时算快的。


地址:重庆市南岸区江南体育馆下面(没有特别具体的位置,不过到了这个地方就差不多能看见了)


重庆还有很多家火锅,比如龙湖鸭肠王、哈儿火锅、大队长火锅、刘一手火锅,反正建议大家吃老火锅,重庆很多好吃的店都是苍蝇馆子,大家不要嫌弃,味道真的都很好。楼主不建议大家去吃小天鹅、秦妈火锅、德庄火锅,这种都是环境高大上,其实味道很一般,本地人都不会去吃的。


小面


1.眼睛面


特色就是牛肉面,但是本人觉得油太重,但是我身边的吃货朋友们都觉得好吃。


地址:南纪门立交往储奇门方向走500米右手边(人行道上有个坝子),最正宗的就是这家。


2.胖妹面


她家的份量特别少,别家的二两就当她家的一两,很辣很油不过很香,胖妹是个急性子有什么问题最好别去问她,因为她的口水会喷到面锅里……嘻嘻!


地址:重庆市渝中区中山三路125附4号(故居旁边)


3.盅盅面


这家其实味道一般,但是挺有特色的,他家的凉拌猪耳推荐给大家。


地址:重庆市渝中区解放碑八一广场1楼


4.花市豌杂面


这家店每次去人都特别多,估计是正宗的。


地址:重庆市解放碑花市



品牌性代表


饿狼串说


特别值得夸奖的一点,店内特别整洁干净,菜品分类特别特别的整齐。对于我这种处女座的人来说,看着超级舒服。


和冷串相比味道更入味,和火锅相比,吃起来更加方便,尤其是配上干油碟,过瘾!

装修用了大量的金属质感,配上投影,非常适合晚上来撸串,这家特色就是黄牛肉,据说是从屠宰到上桌只有四个小时,非常新鲜!菜品种类繁多,特色是多种牛肉,很嫩,小郡肝搭干辣椒面确实不错。


李子坝梁山鸡


这个梁山鸡楼主超级推荐大家去吃,真的太美味了,他家的鸡基本上都是7斤左右的,两个人去吃尽量跟老板说要只小点的,李子坝梁山鸡都是直营店,全在李子坝轻轨站附近,很容易找的。


地址:李子坝建设新村(李子坝公交车站进李子坝看守所巷子内)这是老店的地址

也可以坐轻轨2号线到李子坝站下车,出完轻轨站随便问一下路人应该都知道。


盛天毛血旺


也叫盛天旺传统川菜,他家的招牌菜就是毛血旺,楼主每次去必点。注意:周一至周五中午有很多上班族去他家吃饭所以尽量避开。


地址:重庆市解放碑时代豪苑D座16-6 36-6 (一栋楼上面有两家,36楼是新店装修要好一些)

地址:重庆市江北区观音桥红鼎国际A栋2609


久鑫美蛙鱼头


吃得惯蛙的朋友们一定不能放过,楼主推荐。


地址:重庆市南岸区弹子石朝天门大桥桥头(阳光绿洲对面有一条马路进去,靠右手边二楼)



烧烤


1.九村烤脑花


现在店铺扩大了,没以前好吃了,而且特别坑,上次我去吃没点多少,一结账498,确实是物价上涨啥都贵啊。


地址:重庆市江北区大石坝盘溪路(近安平驾校)旁边有一个很大的茶叶批发市场


2.无名烧烤(好多朋友去吃都不知道叫什么名字)


推荐他家的烤鸭肠,烤鲫鱼,超好吃。


地址:重庆市江北区中医院天桥对面有个楼梯上去(旁边好像是电信维修什么的)

注意:要晚上才开哦!


3.重大烧烤


很有名气的一家烧烤,有很多家分店,不过楼主一次也没吃过。


地址:重庆市沙坪坝区汉渝路体育馆工人村13号(沙坪坝体育馆)尚城商务酒店旁


4.袁师傅烧烤


这家是楼主推荐,一定要吃他们家的竹签牛肉,超赞!


地址:重庆市南岸区弹子石群慧三巷11-1号(不是特别好找,在一条小路上,那一路有特别多的烧烤大排档,千万别走错了)


5.霹雳火


这家环境很好的烧烤店,江湖菜和烧烤为一体,地方也比较好找就在解放碑附近。


地址:重庆市渝中区一号桥往华一坡方向走一点点就到(师傅一般都找得到的)



小吃


1.解放碑402车站琳香麻辣串


以前叫本土串串,可能觉得这个名字不够洋气吧,楼主特别喜欢吃他家的广味香肠再配上一杯绿豆汤或者是凉糕,用重庆话形容那就是 安逸~ 巴适~


2.山城小汤圆


位于解放碑八一路好吃街,皮薄透明,香甜滋软。好吃。


3.好又来酸辣粉


这家就在解放碑好吃街里面,有好几家都叫好又来估计是一个老板开的,味道都是一样的。


4.磁器口陈麻花


磁器口古镇里面的小吃应有尽有,陈麻花也有好多家,其实楼主也不知道哪家正宗,反正味道都差不多,都挺好吃,麻花分麻辣味、椒盐味、甜味三种,香甜酥脆,楼主觉得甜味最好吃。


重庆小吃还有凉粉、凉面、豆腐脑、凉虾,简直太多了,以上仅供参考!!




~THE END~






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