南昌这8家夫妻档美食,一定要带另一半吃个遍!

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这次叨叨妹要推荐的是夫妻档美食小店。

在南昌各种各样的美食馆子有很多，吃了这么多年发现不少是夫妻两人共同操持的小店，更加有种温暖、踏实的感觉，大概生活不过就是柴米油盐吧。于是想把这些夫妻档的小店里味道上乘、诚意十足的店子推荐出来，即使没有高大上的环境和精致的餐具，带另一半去也不会被嫌弃。

在珠宝街的中段的一家人气很旺的煎饼摊，私藏了很久，这家店已经17年了。老板是一对勤勤恳恳的夫妻，丈夫姓章，妻子姓吴，吴阿姨干货手势麻利，也很健谈。他们说摊子流动，不怎么管的时候就出摊，虽然这样，还是有很多吃货能找到他们。

by：南昌美味

几乎每次去买炸油饼都要等好几个人排队，不论是慕名而来的吃货，还是住在旁边的大爷大妈，路过都会买一个带走。饼主要的材料就是肉，猪肉剁成肉碎，原汁原味。味道好吃不多说，南昌细伢子都知道。

by：南昌美味

叨叨妹买的是5块钱的夹肉煎饼，外皮金黄酥软，内馅很足，啃一口都是肉的满足感，但是吃起来一点都不油腻，干脆酥香，份量很足，饼肯定是比叨叨妹脸大！叨叨妹保证真的值得一尝~

by：南昌美味

小店经营多年，在南浦路上。顾名思义，这是一家夫妻开的早餐店，日复一日，夫妻两起早摸黑地打理着小店，一开就是十几年，从路边摊慢慢发展到一家有点规模的汤店，这家早餐店品种不多，但是早上来吃早点的人却络绎不绝。

夫妻俩虽是小本经营，生意却做得实在。拌粉、煨汤都是地道的南昌味，南昌人喜辣，老板夫妇精心秘制了加入拌粉的辣椒油，吃了一口表示完全停不下来。而这家店的价格好几年才调动一次。真实物超所值。

猪血粉也很受欢迎，味道赞的不要不要的~店虽不大，但卫生环境完全不用担心，老板娘也是非常热情的。

不知道什么时候开始，南昌人就爱上了烧饼。这家烧饼店在天佑路招商银行的对面小巷子里，没有做华丽的牌子和广告箱，但以烧饼的口味来吸引顾客。小铺是一对年纪蛮大的夫妻俩开的，老人家很和善而亲切。

by：程敏敏

老板和老板娘的配合已经是轻车熟路，坐在小店门口忙碌着。每天来这里吃的人络绎不绝，时常围满了小店。再说到他们家的烧饼，烧饼走酥脆路线，一定要趁热吃咔擦咔擦，外皮分层很多，有老婆饼外皮那种感觉。葱香味还算足，还有微微的黑胡椒味，一定要多买几个，否则完全不过瘾。

隐藏在老师大后门的巷子里的一家小店，真的是家很不起眼，里面就简单的摆放了几张桌子。夫妻二人既是老板也是伙计，老板娘已经卖了20多年的油炸，从前只是推着油炸小车穿梭在各个小学，后来才渐渐有了这家小店，从小学就开始吃她家油炸的小学生，如今已渐渐长大成人，有的甚至已经成家，却还是会经常来这小聚...有人说，很多事物对于我们来说都成了记忆里的情怀，怀念的不是味道，而是曾经岁月里的自己。

photo by 豆豆8968

他家的酱鲜而不辣，串串入味却不腻，保持了油炸刚在南昌出现时的原始风味。猪皮、海螺肉都是别家比较少见的，不会太油，油温也控制的不错，吃起来没有油腻感。

来了紫荆路，一定要打卡的一家店就是这，来自两夫妻手工做的，特色猪手。

两夫妻，一个负责烤猪蹄，一个负责卤猪蹄，猪手卖的俏，有可能你去晚了胶原蛋白就是别人的了。这个猪蹄看着肥腻，但其实吃起来，韧性十足，烂而入味。

切开后白花花的猪蹄往卤汁里这么一剜，送入前最后一道仪式就算完成了，至于是慢慢啃还是大口吞，全凭喜好。

这家自行车烧烤位于胸科医院旁边汤家园中段，熙果餐厅前方50米左手边。这个位置真的难找的很！扭七拐八的，反正我自己一个人是找不到的~论环境和位置，味道不好估计打死也不会来~这家店从每8点营业到12点，烧烤好吃的不要不要的~价格便宜，味道超好！

by：上官亮

这家店经营的品种不多，但价格便宜，味道很好。推荐鸡脚，与其他店的不同，老板掌握的火候刚刚好，烤的酥脆，入口即化。还有小黄鱼，豆泡脆骨和韭菜也是必点。

这家粽子店的生意非常好，买的人也超级多，都是排队买的。万寿宫珠市小学旁边一条小街上的小平夫妻粽子在南昌的名气不用多说，各位一定都吃过，一家小推车的摊子能在南昌市场屹立这么多年也是有理由的。这里的粽子价格便宜，选择丰富。

他们家是手工包制的粽子，所以不论是食材还是粽叶都是新鲜的。我个人还是最喜欢板栗蛋黄粽，里面有一整个蛋黄，不仅松沙可口，而且香气浓郁！

by：南昌美食

名气也算不小，可能是这里的环境，实在是别致，陈旧逼仄狭小。来这里的，认准这样没有环境的摊子，和一脸络腮胡的老板，是不会错的。招牌倒也有趣，打着“南昌网上都有名”。。。

这里的老板也是傲娇，态度傲慢谈不上服务，环境差到无以复加。但是这里的上菜速度很快，就烧烤的味道来说，还是可圈可点的，尤其需要热烈推荐的，就是这里的鸡脚，软烂脱骨不说，味道入的也是十分彻底。同样推荐的还有鸡翅。如果冲着名气，一定要来尝试一下，我不反对，回头客的话就难说了~~

南昌的美食太多，

夫妻档的小店也在各个角落温暖着这座城市

除了上面推荐的，还有很多值得去寻觅

天气变冷了，一起吃饱才是正事

毕竟，唯美食与爱不可辜负也

你私藏了哪些有人情味的夫妻档美食，

评论区见哦~

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