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烤羊腿肉

烤羊腿肉的做法

1.

将羊腿肉切十字花刀，千万不要切断咯！

2.

将葱，姜，洋葱切丝备用！我这里盐稍微有些控制，因为烧烤调料中有盐！如果爱吃辣，可适量加入辣椒粉！

3.

将所有调料放入羊肉中，开始给羊肉做“马杀鸡”，把调料拌均匀即可！

4.

盖上保鲜膜，入冰箱冷藏一夜即可！如果着急吃的话，腌制5~6个小时即可！

5.

烤箱200度，上下火预热！烤盘铺上锡纸，铺上羊肉！烤至出油，取出再撒烧烤料入烤箱继续烤！想两面金黄焦脆，可适当翻面烤！一定要高火烤制才可以外焦里嫩哦！

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