今日生猪价格行情:近期猪价行情持续稳中震荡调整

　　2018年1月4日据生猪产业网统计全国瘦肉型猪出栏均价7.43元/斤，较昨日持平，较去年同期8.94元/斤下跌1.52元。今日全国27省、直辖市范围内，共计12省份猪价上涨，10省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.03元/公斤于15.82元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.02元/公斤于14.10元/公斤。河北、山东、广东、广西、四川与昨日持平。

　　今日部分地区猪价：四川7.6-7.9元/斤，河南7.3-7.6元/斤，江西7.4-7.7元/斤，广东7.2-7.5元/斤，湖南7.4-7.7元/斤，山东7.3-7.6元/斤，湖北7.5-7.8元/斤，河北7.3-7.6元/斤，北京7.3-7.6元/斤，辽宁7.1-7.4元/斤。

　　短期猪价震荡 中下旬前仍有小幅上涨机会，供需僵持 猪价平稳震荡，降雪影响出栏 结算价涨跌互现

　　今日全国瘦肉型猪的出栏均价稳定，各省猪价的波动在0.1-0.2元/公斤左右。东北猪价整体稳定，华北猪价略走弱，天津猪价下跌0.2元/公斤，河北跌0.1元/公斤;华东猪价互有涨跌，山东、江苏下跌0.2元/公斤，安徽猪价上涨0.2元/公斤，福建上涨0.4元/公斤;华南稳定;华中互有涨跌，江西、湖北稳定，河南上涨0.2元/公斤，湖南下跌0.6元/公斤;西北猪价上涨，甘肃上涨0.2元/公斤;西南稳定。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在上海、福建，均价16元/公斤，最低在黑龙江，均价13.9元/公斤。

　　国内猪价总体保持平稳，局部小幅调整，市场处于供需僵持的状态，猪价变化不大。元旦节过后，屠宰企业采购生猪的消费需求一般，北方部分地区有试探性压价动作，规模猪场出栏量减少，南方地区屠宰企业收猪较为顺畅，猪价整体上行困难，继续保持平稳调整的局面。

　　中央气象台发布暴雪黄色预警，中东部迎来今年首场大范围降雪，其中山西中南部、湖北西部和北部、河南南部、安徽西北部等地的部分地区有暴雪，天气因素或影响市场生猪的供应情况，局部猪价或有微幅上涨，但市场整体缺乏有力的因素提振，猪价或总体保持平稳震荡的局面，局部小幅调整。

　　东北：市场呈现涨跌互现。黑龙江因为外调大车价格出现上涨，本地企业收购难度增加，因此提升收猪，未来价格涨跌两难。

　　华北、华东、华中：大部分地区稳定。山东、河南上涨，主要受降雪影响，养殖户出栏积极性下降，企业收购难度增加，企业提价收猪。其余地区稳定，也多因降雪影响，但由于当地规模场近期准备集中出猪，因此价格涨跌两难。

　　西南：整体上涨。主要受外省猪价上涨影响，本地规模场出栏积极性下降，企业收购不畅，但需求不佳，涨幅有限。

　　华北、华东、华中：部分地区受降雪影响供应减少，短期价格或出现小涨。

　　东北、西南暂无降雪，需求不佳，但受其他地区影响，业者多观望，价格短期稳定为主。但是降雪过后，市场供大于求局面将显现，价格将出现回落。

　　猪价持续稳中震荡调整，北方地区小幅下跌，南方地区以稳为主。随着近几年居民消费习惯的改变，一方面南方地区腌腊制品消费有下降趋势，另一方面南方地区居民腊肉制作时间段有分散现象，腌腊制品制作时间提前、延长现象较为突出，分散了市场消费，腊肉制作对市场整体支撑力度逐年减弱。目前腊肉制作的高峰也将逐渐结束，元旦后需求也略有下降，预计短期内猪价以震荡调整为主，1月中下旬前猪价依旧有一波小幅上涨行情。

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