这家开在上财的夜宵摊,一开业就火了!

发表于 讨论求助 2019-01-13 09:53:05


一切都要由一张图说起……

新食堂夜宵开市了!


新食堂夜宵开市了!!


新食堂夜宵开市了!!!

一时间……

抠脚的宋某不再抠脚

瞌睡的橘猫不再颓唐

树上的鸟儿不再喧嚣


金秋的大地上,丰收的消息开始蔓延......

上财人奔走相告,呼朋唤友,带上钱包

小编秉着要做第一批吃螃蟹的人的决心

很快和深闺密友把菜单看穿

为了更贴近夜宵的概念 

在八点趿拉着拖鞋光临了新食堂


果然果然,人多到窒息

日常油水贫瘠的上财人塞满了夜晚的新食堂

接下来请看现场发回的报道

1

小炒篇

人气最佳的小炒摊 

完美延续了路边小炒摊的经营模式

先刷卡报完菜名 

确定大叔在小本本上记下了你要的食物后

在旁边等大叔端盘子叫菜名就ok了

 

小炒摊可以尝试的实在很丰富了

刚炒出来的效果图看上去就让人觉得不虚此行了

01/香辣花蛤

推荐指数:❤ ❤ ❤ ❤ ❤

Ok,Ok真的很ok。这一份12元,看上去不是很多,但基本上无空壳。香辣味没有很辣,但香是真香。蛤肉还算鲜嫩,一口咬下去,调得入味的汤汁溢出来占据整个味蕾。嚼完肉后,吸一吸壳里的汤汁,也是一种享受。

 

长期在夜晚捂着寂寞的胃哀嚎的彭某接连用三个排比句描述了这道菜:“是滑嫩的口感,是香辣的刺激,是大海的味道。

02/香辣蛏子

推荐指数:❤ ❤ ❤ ❤

还是同样的配料,还是同样的味道。蛏子和花蛤的本质区别大概就是蛏子它又长又方,就像…

对于海鲜口味不敏感的人群来说,两者真的无太大区别,严格来说地话,蛏子的入味度和整体口感还是较次于花蛤了一点。

值得一提的是,在小编排队等待的时候,一份窗口的葱姜蛏子成功让玩手机等候的众人抬起了头。香到窒息,绝不夸张。

有机会一定要去试一下,这份葱姜蛏子,本人先给它打个五星满分。


03/香辣蟹

推荐指数:❤ ❤ ❤ 

作为争做第一个吃螃蟹的人,这样一份香辣蟹,当然是必要的。蟹个头不大,如果想要吃蟹肉饱满,蟹黄肥沃的朋友们,可以不要想了。事实上,这个蟹的肉占比,还是有点少的可怜了,基本上就是连着壳嚼一嚼然后胡乱吐出来就算吃过的程度了。但是蟹的调味应该是香辣榜上TOP1了,吃不了辣的宋某甩来冰冷的六个字:“蟹太辣,吃不下。”当然,嗜辣的杨某觉得正是因为香辣蟹的一点点恰当的辣感,才让整个蟹的进食过程不至于那么空虚,配汁在口齿摩擦中溢出,和辣味相得益彰,又带有一点点蟹本身的饱实口感,即使是嚼了一嘴的壳也让人流连忘返。


04/糖醋排条

推荐指数:❤ ❤ ❤ ❤

糖醋排条作为夜宵来说,算是异类了。总的来说,真的比大白天的快餐口的糖醋排条好吃了不止一倍。都是同样的妈生的,为什么就会那样不同呢。排条的香糯和酸甜,跟以上三香辣巨头,真的是绝配了。



小炒摊当然还有更多的东西等待挖掘

比如这个红烧各类鱼,

洋葱炒鱿鱼

听上去都非常诱人了


2


卤味篇

接下来是万众瞩目的卤味摊了

别的不说

当小编看到鸡爪这两个的时候

就狠不得冲向食堂了

05/卤鸡爪

推荐指数:❤ ❤ ❤ ❤ ❤

话不多说,先直接为鸡爪打十个电话。

口感很糯,鸡爪的胶原蛋白完美地和卤味融合了,甚至不需要蘸其他的酱料,单单抓着吃就觉得人生圆满前途无量。

 

刚为花蛤作过诗的彭某,这次毫不做作的对我们平台表达了她对鸡爪的爱:“鸡爪抓住了我的心。”

从另一边凑过来的戏精女孩顾某,因为吃到了喜欢的鸡爪,夸赞之词泛滥:“鸡爪甜甜糯糯,融化在我的舌尖,滑入我的胃。

如果嫌麻烦,可以问阿姨要手套哦。

另外要说的是,鸡爪要抢先买哦,小编去的晚上,到了八点半,鸡爪就卖空了。

可以说是,本季人气单品了。


06/卤鸭腿

推荐指数:❤ ❤ ❤ ❤ ❤

我希望,我希望我开心的时候有鸭腿啃,我伤心的时候也有鸭腿啃。在深夜赶ddl的时候左鸭腿右鸡爪真的是此生无憾了。


3

汤粉篇

07/酸辣粉

推荐指数:❤ ❤ ❤ ❤ 

相信我,酸辣粉真的比看上去要更酸辣粉一点。虽然这个迷一样的粉丝色泽和汤汁色调给人一种非普通山寨感觉,但口感还是ok的,勉勉强强低配版酸辣粉,高配版米线加醋

里面加了海带丝和豆芽油豆腐,吃起来是很惹口的味道。当然如果对酸辣粉有偏执要求和热爱的人,就还是不要抱有太大希望了。不过晚上来一碗热腾腾的酸辣粉丝,还是值得推荐的。


08/烫菜

推荐指数:❤ ❤ ❤ 

烫菜虽然菜单上给的选择挺多的,但每日是给了固定搭配的。一份超级大一碗,是事先就搭配好了的。里面会有丸子,有蔬菜,也会有一点粉丝。浇点辣椒油上去,总的来说还算鲜美。烫菜的口感算是中规中矩,但不失为深夜食堂里不可缺少的一份子。


以上 在把残羹收拾好后

猪精们迈着沉甸甸的步伐幸福地准备离去

一转眼看见立在刷卡器旁硕大的银色机器

OK,Fine

我财真是心机似海了

有空的时候,叫上好朋友

一起去坐一坐

点些小菜

吃着聊聊天

冬天就要到了

不知道新食堂的夜市

是不是能温暖你呢

当然,除了以上菜品

还有更多的菜品值得你去挖掘

有更多菜品推荐或排雷建议

欢迎留言!!!

配图鸣谢:@鸡爪侠

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