史上最“惊悚”的手工汤圆,连一代网红尔康看完都说我想杀人~

发表于 讨论求助 2020-05-04 00:51:05

先来普及一下【元宵与汤圆的区别】

“包”汤圆“滚”元宵,元宵、汤圆是两回事。

制作北方的元宵,需将馅切成小块,过水后扔进盛满糯米面的笸箩内滚,直到馅料沾满糯米面滚成圆球。

而南方的汤团是把馅放在糯米片上,边转边收口做成,馅的含水量也比元宵多

 南方的汤圆


 北方的元宵

它俩虽然看起来很像,但元宵打内心深处透着一股放荡不羁的摇滚范。


下方高能,文末惊天地泣鬼神,慎点~别怪我没提醒你


为了迎合节日的气氛,网友@大剑斗胆尝试做了一次汤圆,没有指导没有教程,全靠自己摸索。究竟他是怎么摸着石头过河,我们赶紧瞅瞅!


从超市买了一点生芝麻和糯米粉,第一次不敢买多。

好像有些杂质,不要紧吧?

怕不干净,用水洗了一遍,然后就后悔了,全黏一块去了,沾手,好恶心

不管了,小心翼翼把水倒掉后直接放炒锅里翻炒。

炒的过程中,水份也慢慢消失了,然后就可以看见芝麻一个个跳跃了起来,真有意思啊!可惜拍照片看不到

炒完装碗,感觉和生的没两样,不过能闻到芝麻的香味▼

去超市想买个磨粉的,不过售货员说没有磨芝麻的,芝麻有油,磨完会黏到一块,我信了,然后就决定手磨,没有找到磨粉的工具,就买了根擀面杖回来,辛苦你了擀面杖

怎么用呢?没错,就是用来捣碎芝麻的。

忘了要放点糖一起捣

我使出了那啥的劲!在我还没有倒下之前,最大程度只能磨成这样了。

继续,磨完之后好多都还是一粒粒的,算了,实在没劲了,这样应该也能吃吧

可怜了这家伙,可以安息了

开始和面粉啦!第一次啊!我心里那个激动啊!

怎料水加多了
黏手了,黏得一塌糊涂

谁让我是聪明银呢。
你有张良计,我有吹风筒......
边吹边和,妙计吧

还是粘手,没办法了,糯米粉买得太少,也忘记留一点出来,后来只能加了点生粉一起和。

因为加了生粉,表面太干了,都一块块碎了,里面又太湿,好矛盾啊···

只能取出觉得还过得去的一小部分,慢慢搓。

搓成条状
我知道搓得很丑

然后切成块状

再慢慢搓成圆,慢慢地···慢慢地···细心呵护

因为我只剩下这十个汤圆了

用筷子挖开一个洞

小心翼翼地放入磨好的芝麻,没错,是磨好的,谁有意见
不要太多,免得溢出来

全部包好了,不过最好还是有一个“阵亡”了
只剩9个了

检验成果的时刻到了!
把水烧开以后,慢慢放入汤圆
会不会散开呢?!紧张shi我了!

到底会不会散开呢? 大家也一定也紧张紧张紧张吧?

煮到浮起来就可以盛碗了~~大功告成!,为了好看,撒上点枸杞...

勺一个看看,好可爱,我都不舍得吃了

咬上一口·····坑娘啊!
芝麻几乎都还是一粒粒的

总结:

这应该是我此生吃过最难吃的汤圆
我承认都是芝麻惹的祸,要多难吃有多难吃


因为在地上捣芝麻,抖出了好多,别浪费,拼个字吧。

我再拼!


小编有话说:

大剑,你下次还是看看食谱教程在做吧,汤圆君伤不起啊,

看完这么惊悚的汤圆包法,我晚上还怎么吃汤圆.....

还是来看一看尔康的鬼畜表情包之歌压压惊吧~


 小编瞎扯  


一代网红尔康,一直被恶搞,从未被超越!之前一直是表情包,直到看到B站up主Mr.Lemon 制作的表情包之歌,想不到你是这种尔康,听完不禁泪流满面。。。太TM洗脑了!

魔性洗脑忘不掉,满脑子都是尔康!小编已经想不起来原唱了,是汪峰么?乐坛的半壁江山。。。是wuli尔康吧!


本期编辑:丹琳 微信:243356860

手工汤圆:网友@大剑 视频:B站up主Mr.Lemon 



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