李阿姨拿手菜|洋葱爆牛肉 香!
洋葱爆牛肉
牛肉超市就有卖，洋葱打理很方便。今天李阿姨来教大家一道简单易做而味道鲜美的“洋葱爆牛肉”。
洋葱1只、切片牛肉（或羊肉）1盒，超市都能买到。姜、酱油、料酒、糖适量。
洋葱切丝，下锅煸炒至7成熟备用；
起油锅放入姜片略煸，倒入牛肉片翻炒片刻，淋料酒，加少许酱油、糖；
倒入煸炒过的洋葱一起翻炒片刻，起锅装盘。尝一口，香！
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周一至周五每天下午17:00至17:30播出，第二天9:20左右重播
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