梅林串店,6毛8撸到爽!但店员2次把茶泼进我锅里!

发表于 讨论求助 2020-03-17 18:12:22

深圳



都说梅林是深圳行走的美食宝库

路边大大小小的餐饮店

既有声名远扬的大牌

也有深藏在巷子里的隐秘小店

来深圳这么久了

前两天,终于有机会去梅林打卡

找到了一家串串香火锅

搁深圳5万一平的房价

店里的串串居然只卖6毛8



和平时撸串的店不一样

这里晚上

还有小哥哥小姐姐驻唱 live show

若不是亲自去打卡都难以置信



吃串串香也可以这么高调!


串串火锅吃过不少

但把驻唱 live show 也请来的

还是第一次见



说好的串串店,环境却这么高调!

无论是K歌荧幕还是灯光都非常有feel

完全没有平时撸串的嘈杂和昏暗!



就是她!把茶水倒进了我的火锅里,2次!



活久见,服务员的胆子真的够壮

锅底一上桌

就直接把茶水倒进了我的火锅里

她怕是要丢掉工作了



后来才知道是自己孤陋寡闻…

颠覆我们平时吃火锅的想象

老板自创了普洱茶底火锅

相比普通的汤底

入口不呛,也更加不容易上火



拒绝口水油

店里所有锅底都是一锅一底料

大棉点的是特色红油锅

一上桌就看到了辣椒、花椒

和量超足的牛油…



看着锅底咕嘟咕嘟

香气四溢

隔着屏幕都感受到了正宗成都味儿!


6毛8的串,自助餐级享受


这家的串串选择超级多

种类堪比自助餐

1签本来是1块钱

但现在有6.8折,相当于0.68元/签

搁深圳现在的物价

便宜到我不敢相信!



几十款肉串串,玲琅满目

有经验的都知道,先吃肉



 先用手抓着吃的火锅 


选好满盘的肉

第一个姿势就

手抓往锅里放!



人多的话,签签一定要多到用两个手

人少建议一次不要放太多

吃不完容易把肉给煮老!



趁着煮串的间隙,可以去选蘸料

蘸料区也是有超多的选择,可随心搭配

但撸串干碟(辣椒末+芝麻,可增香)

油碟(葱+蒜泥+香油,可解辣)

是必不可少的



1

【秘制系列】辣到菊花开


鸭舌、鸭郡把、鸡脆骨、里脊肉

鸡爪、鸡翅、排骨、……

组成了一支由独家秘方秘制的"麻辣军团"!



里脊肉腌制的非常入味

辣度可达5颗星

深圳人请不要轻易尝试!



虽说是秘制的麻辣

但鸭舌本身的鲜嫩Q弹也没有被盖过

用力一吸就只剩下骨头了~



四川人俗称鸭食带为“鸭郡把”

它的口感美味耐嚼

是串串中的上品

弹脆爽口,撸串一定不能错过了



鸡脆骨一入嘴

嘎嘣嘎嘣的脆爽先不说

外面的麻辣味就让我先拜倒在软骨之下了



2

【牛肉系列】一口一个超方便


这牛肉系列个头不大但非常适合一口闷

劲道爽辣的牛肉包裹着蔬菜

让我根本hold不住

一口一个完全停不下来!



芹菜香菜搭配牛肉吃起来很有层次感

红椒牛肉偶尔还能咬到辣椒籽

喜欢吃辣的不要错过了



吃牛肉系列串串

记得肉熟就起锅

涮的稍久一点菜的颜值就会打折扣哦


3

【强烈推荐】来点不一样的串串


这款成都酥肉看着厚实,很腻歪

但吃起来一点也不油腻

煮久一点也不会变得软绵绵

入口肉质紧实



鱿鱼是餐桌最受欢迎的菜品之一

吃起来口感有韧性又有弹性

在串串锅能吃到真的很惊喜



可能是因为牛筋本身的密度大

很难吸收辣味

所以吃起来并不觉得辣

但牛筋劲道的口感非常Q弹



金钱肚和牛筋相反

它非常的入味

每一个缝隙都吸满了辣椒油

每一串的个头还不小,入口那叫一个爽!



来自于成都串串的本味儿,浓香不燥

码料得当的肉入口,丝滑爽嫩

肉质的鲜味儿一层一层在口腔叠加!

无论是荤的素的都可以来一打~



 撸完串再吃麻辣火锅 


人家吃串串撸完就撤了

这里吃串串吃完还能当麻辣火锅再战一场

一整个保鲜柜里全都是火锅必点菜

从海鲜到涮肉到蔬菜再到主食

品种hin丰富!



串串火锅也能吃到新鲜的牛肝


这里的特色鲜牛肝

特别加入了鸡蛋

一同搅拌之后就可以下锅涮了



牛肝切得非常薄

除了容易熟之外,还增加劲道的口感

充分混合蛋煮熟后

蘸着干料&芝麻入口

口感滑嫩,鲜香弹牙,非常值得一试!



吃辣锅没有这4样是不完整的


火锅涮菜四宝是必不可少的

都是黑碟,原价25一盘

折后17就能到手,喜欢就下手吧!



新鲜的毛肚,店里贴心的切成了小块

毛肚煮久了就容易老

在锅里“七上八下”马上就可以食用了

入口脆爽



辣锅绝配千层肚

层次分明

拌着油碟入口,麻辣鲜香



让大棉望出抬头纹的鲜鸭肠超级的长长长

下锅涮15S就可以吃了

一口一根超有嚼头!



麻辣牛肉薄薄一片,腌得很入味

光看着都食欲都要爆炸了

涮好后记得蘸着油碟吃可以解辣哦!



火锅收尾当然要嗦粉


最后收尾的时候可以来一盘粉

店里有成都宽粉和荞麦粉两种选择

但大棉更推荐你试试苦荞粉

毕竟在深圳能吃到苦荞粉的地方不多



放在辣锅里煮熟透很入味

捞起在油碟里蘸一下

入口爽滑但不会很油腻

嗦完粉,差不多已经十分饱啦!



吃完最骄傲的还是买单的那一刻!


买单时看到插满签筒的那一刻

感觉是最自豪的!

原价1元一签

现在只要6毛8一签



盘子按不同颜色算不同的价钱

最后加起来就是你吃的总价

6.8折后大概人均50就能吃饱了


平时吃串串香火锅,吃完都是一身火锅味,回家还要自己喷除味喷雾,真心的!这次在串嘢吃完身上居然没有火锅味,超棒!


作为一家融入了音乐元素的串串店

必然少不了给大家送福利啦~


【国际惯例 觅粉福利】


到店出示本文

可享全场菜品

6.8折

折扣不包括锅底、茶位、酒水、调料

活动时间:2018.1月7日-1月11日

活动仅限福田区梅林店


串嘢音乐串串香火锅

  • 福田区

  • 串嘢音乐串串香火锅(梅林店)

  • 地址:福田区梅林路46号天欣汽车生活馆一楼19号

  • 路线:地铁9号线孖岭站D口步行420米;地铁4号线上梅林J1出口步行800米;

  • 营业时间:17:00-02:00


  • 龙岗区

  • 串嘢音乐串串香火锅(龙岗坪地店)(筹备中…)

  • 地址:龙岗区龙岗大道坪地街道宜城购物广场四楼05A

  • 营业时间:10:00-22:00


  • 东莞市

  • 串嘢音乐串串香火锅(大朗店)

  • 地址:东莞市大朗镇美好家园B座17号

  • 营业时间:17:00-02:00


  • 福建省

  • 串嘢音乐串串香火锅(龙岩上杭店)

  • 地址:福建省龙岩市上杭县帝豪时代广场1-58号

  • 营业时间:17:00-02:00



  • 温馨提示:

  • 梅林店驻唱live show的时间是每天晚上7点到9点,想要撸串氛围最佳,可选这个时间来。

  • 店里的串串是按照签来算钱的,而不是串,有的串串有2根签就是算2签的价格。

  • 秘制系列非常辣,不吃辣的宝宝建议不要轻易尝试。



<觅深圳·广告>


· END ·

发表
26906人 签到看排名