网红甜品榴莲千层蛋糕,只需一个不沾锅就能做
吃榴莲千层蛋糕的时候是什么感觉呢
——“不能吃了会长胖！”
——“那么小的一块能胖多少斤呢？我再吃小小的一口好了。”
——“幸福得要昏厥了QAQ”
榴莲泥和奶油混合在一起香软绵滑，配合千层饼皮的劲道，果肉的特别香气，小小地吃上一口，感觉幸福在唇齿间萦绕回荡……忍不住跟身边的朋友安利，他们都以为我是开蛋糕店的了！
榴莲千层蛋糕唯一的缺点
就是卖得太贵
可你大概不知道
榴莲千层的做法比你想的都要简单
不需要另外买烤箱
所有原料在一般大点的超市都有卖
只需要一个不粘锅就可以做出来
心动吗？
接下来跟小编一起看看怎么做吧
榴莲千层蛋糕
stratiform cake
食材明细
低筋面粉
适量
玉米淀粉
适量
鸡蛋
2个
黄油
适量
纯牛奶
1盒
细砂糖
适量
奶油
适量
01
取适量的低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、鸡蛋，一起搅拌均匀。
02
分次倒入纯牛奶，搅拌成糊状。
03
黄油隔水加热成液状，倒入面糊中，搅拌均匀。
04
面糊过筛，去掉面疙瘩。而后用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏30分钟待用。
05
倒入适量的淡奶油和细砂糖，用打蛋器打发至粘稠状
06
往平底锅倒入一勺面糊，把面皮煎至起泡即可倒出锅。千层饼皮用保鲜袋封口，放入冰箱冷藏30分钟待用。
07
用勺子把榴莲果肉捣碎（小编觉得蛋糕太甜腻所以加入草莓综合蛋糕的口感，不喜勿加）
08
一层千层饼皮，一层奶油，一层榴莲肉和奶油混合，一层草莓果肉和奶油混合……这样把千层蛋糕撸起来。完成后冷藏3~4个小时再吃口味更好哦。
完成图
（以下视频请在WIFI环境下观看，大约200M+，土豪随意）
小贴士：
榴莲千层蛋糕的成功率是蛮高的，但需要制作者的一点点耐心和时间。小编做这个蛋糕用了4个多小时的时间，煎千层饼皮的时候小编的老腰差点没折断！
但自己做的蛋糕口感就是比外边的好吃，办公室的妹子们都说小编的蛋糕没有外边那么甜腻。
大家做成功后，记得后台告诉小编哦~
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