【福利来袭】萌妹子们!!你们的形象何在啊~~~~~~原来是为了啃烤羊腿Orz

发表于 讨论求助 2020-08-13 20:06:00

我在南方的深秋里,寒意初袭;
你在北方的回忆里,柔情暖暖。
如果穿越时空还来得及,
我要在这第二故乡遇到你。


是的,没错,就是在南通,
隐藏在南川园新村某个角落的小店,
在这里,我遇见梦寐以求的美味

——烤羊腿






我们的地址和电话,记住哦

地址:崇川区南川园路南川园新村1栋5号

(圆融广场南边路口一直向东,路南边写有南川园农贸市场的53路车站即可看到)。

电话:13813601335






噔噔噔噔!烤羊腿上桌啦!外皮金黄金黄的,泛着晶莹的油花,在鲜亮的灯光下,与烤炉暗红色的火苗相映成趣。同桌的友人纷纷顺(chen)理(ji)成(de)章(se)地掏出了手机,开启饭前手机消毒模式





某一具备女汉子潜质的萌妹子pia的一下拿起特制的“片肉神刀”,说:“来啊,不信我试试?”然而却不得要领,羊肉并没有pia的一下就被切下来。




还是东北老板贴心,,只见老板pia pia的抡起神器,只见手起刀落,酥脆酥脆的外皮滋啦啦的绽开,伴随着油花四溢,一块块纹理鲜明、红润厚实的羊肉便被轻松的切下来。




左手快持叉,哼哼哈嘿;
右手拿着刀,拉风无敌;
叉子叉进肉里,用来固定;
一道又一道啊,切开外皮;
叉子再叉肉里,分开间隙;
顺着骨头切肉,十分顺利!







讲了半天烤羊腿的故事,不得不来讲讲它的味道。被烤到金黄酥脆的外皮,咬起来毫无油腻感,外焦里嫩,干酥不腻。羊肉的肉质很结实,一看就非常新鲜,蘸上孜然粉和辣椒粉,咸辣的口感更是纯正的东北味儿。
至于两个土生土长的南通本地萌妹子,她们则更重视烤羊腿“香而不膻”的特点。南通人普遍爱吃羊肉,尤其是很多人向往尝到纯正的内蒙古羊肉,然而大多南通人却不能接受那股膻味,于是便往往与内蒙古羊肉无缘。但烤羊腿,在烤制的过程中,就特地兼顾到南通人的口味,通过特殊的香料腌制,将羊膻味有效地去除。

PS:所以想要品尝纯正内蒙古烤羊腿的亲们,就来烤羊腿,在这里,您尽管放心。

顺便踢爆一下,两位萌妹子为了坚信“好肉都在骨头边”的真理,不惜牺牲形象,也是蛮拼的






假如你不想手抓着骨头“斯文”地啃一把,您可以将剩余的大骨头带走,锅上炖一炖,就是味道极其鲜美、大补的羊汤了。





当然,店里除了烤羊腿,也不乏其它的美味。例如,烤鲫鱼:





好大只的鲫鱼

鱼皮被烤得脆脆的,

肉质香嫩香嫩的,

价格也相当美丽哦!



还有很多东北烧烤,家常菜 烤鱼可以供君选择:种类繁多,应有尽有。价格也是蛮实惠的。






记忆中的一年,
漫天风雪覆盖了故乡的大街小道,
老朋友挤坐在临街一个靠窗位置,
架子上的烤羊腿熟了,滋滋作响,
炉火映照着我们通红的脸庞。

怀念北方,怀念漫天的风雪,

怀念纯正内蒙古的烤羊腿,
想家的味道了,

现在又何必千里远行?
在通城,南川园,
我在烤羊腿,等你来约。




粉丝福利

1

好吃鬼粉丝凭本文链接,点羊腿即可享受7折(家常菜烤串类酒水除外)

2

活动时间: 常年有效(老板回答,这是对好吃鬼粉丝专享优惠。哈哈 好任性的老板)




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