我在南方的深秋里,寒意初袭;
你在北方的回忆里,柔情暖暖。
如果穿越时空还来得及,
我要在这第二故乡遇到你。
是的,没错,就是在南通,
隐藏在南川园新村某个角落的小店,
在这里,我遇见梦寐以求的美味
——烤羊腿
地址:崇川区南川园路南川园新村1栋5号
(圆融广场南边路口一直向东,路南边写有南川园农贸市场的53路车站即可看到)。
噔噔噔噔!烤羊腿上桌啦!外皮金黄金黄的,泛着晶莹的油花,在鲜亮的灯光下,与烤炉暗红色的火苗相映成趣。同桌的友人纷纷顺(chen)理(ji)成(de)章(se)地掏出了手机,开启饭前手机消毒模式!
某一具备女汉子潜质的萌妹子pia的一下拿起特制的“片肉神刀”,说:“来啊,不信我试试?”然而却不得要领,羊肉并没有pia的一下就被切下来。
还是东北老板贴心,,只见老板pia pia的抡起神器,只见手起刀落,酥脆酥脆的外皮滋啦啦的绽开,伴随着油花四溢,一块块纹理鲜明、红润厚实的羊肉便被轻松的切下来。
左手快持叉,哼哼哈嘿;
右手拿着刀,拉风无敌;
叉子叉进肉里,用来固定;
一道又一道啊,切开外皮;
叉子再叉肉里,分开间隙;
顺着骨头切肉,十分顺利!
顺便踢爆一下,两位萌妹子为了坚信“好肉都在骨头边”的真理,不惜牺牲形象,也是蛮拼的。
假如你不想手抓着骨头“斯文”地啃一把,您可以将剩余的大骨头带走,锅上炖一炖,就是味道极其鲜美、大补的羊汤了。
当然,店里除了烤羊腿,也不乏其它的美味。例如,烤鲫鱼:
还有很多东北烧烤,家常菜 烤鱼可以供君选择:种类繁多,应有尽有。价格也是蛮实惠的。
记忆中的一年,
漫天风雪覆盖了故乡的大街小道,
老朋友挤坐在临街一个靠窗位置,
架子上的烤羊腿熟了,滋滋作响,
炉火映照着我们通红的脸庞。
怀念北方,怀念漫天的风雪,
怀念纯正内蒙古的烤羊腿,
想家的味道了,
现在又何必千里远行?
在通城,南川园,
我在烤羊腿,等你来约。
粉丝福利
好吃鬼粉丝凭本文链接,点羊腿即可享受7折(家常菜烤串类酒水除外)
活动时间: 常年有效(老板回答,这是对好吃鬼粉丝专享优惠。哈哈 好任性的老板)
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