小龙虾的成虾养殖—湖泊养殖小龙虾

湖泊养殖小龙虾

一、湖泊的选择

在湖泊中养殖小龙虾，在国外早已有之，方法也很简单，但它对湖泊的类型有要求，就是一是要草型湖泊，二是要浅水型湖泊。对那些又深又阔或者是过水性湖泊，则不宜养殖小龙虾。

草型湖泊网围养小龙虾是由网围养鱼发展而来的，这种形式与畜牧业上圈养形式相似，它是介于野生自然增殖、捕捞和人工半精养相结合的优点，目前在长江中下游地区的草型湖泊发展十分迅速。

二、网围地点的选择

网围养小龙虾的地点应选择在环境比较安静的湖湾地区，水位相对稳定，湖底平坦、风浪较小、水质清新、水流畅通，避免在河流的进出水口和水运交通频繁地段选点。要求周围水草和螺蚬等饵料丰富，无污染源，网围区内水草的覆盖率在50％以上，并选择一部分茭草、蒲草地段作为小龙虾的隐蔽场所。湖岸线较长，坡底较平缓，常年水深在1m左右。

但是要注意水草的覆盖率不要超过70%，生产实践证明，水浅草多尤其是蒿草、芦苇、蒲草等挺水植物过密，水流不畅的湖湾岸滩浅水区，夏秋季节水草大量腐烂，水质变臭(渔民称酱油水、蒿黄水)，分解出大量的硫化氢、氨、甲烷等有毒物质和气体，有机耗氧量增加，造成局部缺氧，引起养殖鱼类、龙虾、珍珠蚌甚至螺蚬的大批死亡，这样的地方不宜养殖小龙虾。

三、网围设施

网围设施由拦网、石笼、竹桩、防逃网等部分组成。拦网用网目2cm，3X3聚乙烯网片制作。网高2m，装有上下纲绳，上纲固定在竹桩上，下纲连接直径12～15cm的石笼，石笼内装小石子，每米5kg，踩入泥中。竹桩的毛竹长度要求在3m以上，围绕圈定的网围区范围，每隔2～3m插一根竹桩，要垂直向下插入泥中0.8m，作为拦网的支柱。防逃网连接在拦网的上纲，与拦网向下成45º夹角，并用纲绳向内拉紧撑起，以防止龙虾攀网外逃。为了检查小龙虾是否外逃，可以在网围区的外侧下一圈地笼。

网围区的形状以圆形、椭圆形、圆角长方形为最好，因为这种形状抗风能力较强，有利于水体交换，减少小龙虾在拐角处挖坑打洞和水草等漂浮物的堆积。每一个网围区的面积以10～50亩为宜。

四、除野

乌鱼、鲶鱼、蛇等鱼类是小龙虾的天敌，必需严格加以清除。因此，在下拦网前一定要用各种捕捞工具，密集驱赶野杂鱼类。最好还要用石灰水、巴豆等清塘药物进行泼洒，然后放网并把底纲的石笼踩实。

五、苗种放养

小龙虾的苗种放养有两种方式：

1、放养3cm的幼虾，亩放0.5万尾，时间在春季4月，当年6月就可成为大规格商品虾。   

2、在秋季8～9月放养抱卵虾，亩放25千克左右，翌年4月底就可以陆续出售商品虾，而且全年都有虾出售。

3、另外可放养3～4㎝规格鲢鳙鱼夏花500～1000尾。

六、饲养管理

1、合理投喂。在湖泊网围养小龙虾的范围内，水草和螺蚬资源相当丰富，可以满足河蟹摄食和栖居的需要。在水草种群比较丰富的条件下，小龙虾摄食水草有明显的选择性，爱吃沉水植物中的伊乐藻、菹草、轮叶黑藻、金鱼藻，不吃聚草，苦草也仅吃根部。因此，要及时补充一些小龙虾爱吃的水草。

小龙虾投饵时应尽可能多投喂一些动物性饵料，如小杂鱼、螺蚬类、蚌肉等。小龙虾摄食以夜间为主，一般每天投饵两次，上午投1/3，下午投2/3。

2、日常管理。要坚持每天严格巡查网围区防逃设施是否完好。特别是虾种放养后的前5天，由于环境突变，小龙虾要到处乱爬，最容易逃逸。另外由于围网受到生物等诸多因素的影响造成破损，稍不注意，将造成小龙虾外逃。7～8月份是洪涝汛期和台风多发季节，要做好网围设施的加固工作，还要备用一些网片、毛竹、石笼等材料，以便急用。网围周围放的地笼要坚持每天倒袋。如发现情况，及时采取措施。此外，还要把漂浮到拦网附近的水草及时捞掉，以利水体交换。如果发现网围区内水草过密，则要用刀割去一部分水草，形成3～5m的通道，每个通道的间距20～30m，以利水体交换。为了改善网围区内的水质条件，在高温季节，每半月左右时间用生石灰水泼洒一次，每亩水面20kg左右。

在小龙虾生长期间严格禁止在养虾湖泊内捞草，以免伤害草中的虾，特别是蜕壳虾。

七、成虾捕捞

湖泊捕虾工具一般有虾簖(又称迷魂阵)、单层刺网、地笼等。进入5～9月份，可用地笼等渔具长期捕捞上市，实施轮捕轮放，以后每年只是收获，无须放种，人放天养。也可以少量补充放种，以稳定较高的虾产量。

八、龙虾人工放流

小龙虾人工放流是指在面积较大的浅水湖泊、草型湖泊、沼泽地、低洼地以及季节性沟渠等水体放养小龙虾，放养模式是人放天收，一次放种，多年受益。放养的方法是在7～9月份按面积每亩投放亲虾15～20千克，平均规格35克左右，雌雄性比（2～3）:1。小龙虾人工放流时是不需要人工投喂的，这些小龙虾可以充分利用这些自然水域中的天然饵料来达到增殖的目的。从第二年的3月份开始用地笼捕捞，一直到十月份，以后每年都可以重复这些捕捞工作。