舌尖上的陕北--吃陕北小吃,来陕北河捞面,你在青岛肯定没吃过!

       河捞面是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史~ 在陕西一带比较流行，没有任何添加，用纯面粉加少许食盐做出的面条，软滑劲道，吃起来更加健康。一大碗面上铺了一层新西兰银蕨农场的牛腱子肉...软烂程度恰到好处。吃面时可别忘多喝几口汤啊~

汤底都是当天熬制的牛骨汤，小编亲自去后厨看过啦~ 呐，这一大锅正在咕嘟咕嘟的骨汤~鲜香味简直太诱人~！

竟然有客人先喝完汤，端着碗去加汤，吃碗面又加了碗汤...一连喝了好几碗。可见这真材实料的骨汤多招人喜欢啊！

除了河捞面，还有岐山臊子面，份量都很大，饭量不大的妹纸们点小碗面就足够啦！

我要给这个肉夹馍101分，多一分让它骄傲！好吃哭...肉香而不腻，馍酥脆可口！

有了肉夹馍，怎么能少了它的绝配——凉皮呢？！连辣椒面都是陕西运来的，地道的陕西味道！

有没有人和我一样爱吃炒凉皮？感慨一句，凉皮怎么吃都好吃啊！

一碗底料充实，热气腾腾的胡辣汤，撒上葱花真是无比诱人！吸足了浓郁汤汁的面筋，吃起来绵绵润润还透着辣味。

羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。肉嫩，略带葱香味。羊肉配葱入菜，吃起来鲜香，不失为寒冬饮食的一项好选择。

将羊下水煮好，切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。汤要滚烫，肉要烂嫩。羊杂碎汤是当地人喜爱的早点和夜宵。品过羊杂碎汤，发现西北的美食虽然粗糙，味道却很细腻，品味也需要认真、仔细。

其实就是土豆啦~洋芋是陕北地区的叫法，蒸过之后再下锅炒，软软糯糯的，接近于入口即化。

羊肚吃起来的口感更脆些~ 混搭着葱香，一个人就能吃掉半盘。

鲜香麻辣的藤椒鸡肉质细嫩，麻辣的口感让人回味无穷，咬一口，“哇...就这样被征服”，妥妥的开胃！

皮薄肉多的大包子，掰开一看，肉馅都要溢出来~ 诚意满满！

还可以试试烤包子，焦黄酥脆的包子皮，看起来让人食欲大开！

除了各种家常菜，这里还有烧烤呢~

夏季的夜晚不出来撸几次串，那真不叫夏天！羊肉串、烤鸡翅、五花肉、肉筋、鸡心、板筋...想想都流口水！

强烈推荐红柳条烤的羊肉串！除了羊肉的肥瘦相间、肉嫩多汁，更是平添了几分红柳的树香。羊肉是沂蒙山来的啊~

烤全羊

全羊抹上调好的糊汁，放入炽热的馕坑中。盖严坑口，焖烤一小时左右，全羊成金黄色，外焦里嫩。

约上好友来陕北河捞面，吃陕北小吃、小炒、烤肉串、烤全羊、哈啤酒，再来碗河捞面~~~爽

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