说到专家,我们铁板烧行业名副其实的专家在这里
创绿餐饮设备有限公司董事长俞志平,中国土木工程学会燃气分会专家组十二位成员之一,上海仅此一人。被誉为“中国铁板烧设备之父”。
中国土木工程学会是一个什么样的部门嘞
简单的概括的来说就是
俞志平的铁板烧创新之路
1992年,俞总成立上海创绿实业,手工打造出全国第一台下排风铁板烧。
1996年,创绿巨轮铁板烧设备陆续获得十几项国家专利,项目的发展填补了国内空白。
2001年,成功研发油烟净化技术引入到铁板烧设备中,并申请专利,开启餐饮设备环保之路。
2004年8月,经国家科委对专利发明的评审,创绿巨轮环保型无烟铁板烧获得了全国星火杯创造发明奖,并通过《国家及分析测试中心》对电加热铁板烧的检测,还通过了《北京市燃气及燃气用具产品质量监督监测站》对燃气铁板烧的检测。
2006年,公司通过欧盟CE认证,同年申请铁板烧内部废气和余热排除系统专利。
2007年,成功研发燃气铁板烧自动熄火保护装置并取得专利,在铁板烧设备安全方面做出重大突破,堪称行业第三次工业革命。同年公司通过了ISO9001-2008质量体系认证。
2010年,打破传统率先推出铁板烧一站式服务理念,引领行业构建发展生态圈。
2011年,创绿被产品质量协会评价为21315绿色低碳企业。
2012年,公司顺利通过国家工业部生产许可证。2013年公司顺利举办全国第一届铁板烧行业高峰论坛。
2014年,创绿举办第二届中国铁板烧高峰论坛,并与烹饪教育第一品牌新东方烹饪学校达成校企合作意向,成立创绿铁板烧商学院,开设花式铁板烧专班以培养专业厨师。
2015年,集合餐饮百强企业召开第三届铁板烧高峰论坛,联合中国饭店协会公共举办第一届“创绿巨轮杯”铁板烧名师名厨大赛,搭建首个行业文化展示与服务机构。
2016年,受邀起草铁板烧行业标准,铁板烧行业在中国开天辟地,正式立项。
2017年,创绿巨轮三合一多功能铁板烧荣获上海国际酒店用品博览会厨房用品最佳创新设计奖,融合煲汤、烧烤、铁板于一体,以设备创新带动出品创新。
9月15日,由中国饭店协会主办,创绿餐饮协办的第四届铁板烧高峰论坛将在济南拉开帷幕,业内精英齐聚一堂,共同探讨未来餐饮的变革与创新。
第四届中国铁板烧高峰论坛
暨2017未来餐饮的变革与创新大会
时间:2017年9月15号 13:00-17:30
地点:山东大厦(济南市中区马鞍山路2-1号)
组织机构
主办单位:中国饭店协会
承办单位:中国饭店协会铁板烧专业委员会
上海创绿餐饮设备有限公司
媒体主持:央视网、中国网、新民网、红餐网、迈点网、新浪网、搜狐网、 凤凰网、网易、餐饮网、慧聪网
⊙主题峰会
分享一:连锁餐饮资产倍增的秘密
分享嘉宾:原麦当劳中国区创始人之一,清华大学、北京大学教授,著名风险投资专家、天使投资人钟彩民
分享二:让更多舌尖领略铁板魅力
分享嘉宾:57℃湘创始人汪峥嵘
分享三:市场变革下的消费升级
分享嘉宾:北京雅玛铁板烧董事长魏青
分享四:非主流艺术与街头文化的餐饮革新
分享嘉宾:奈九居酒屋创始人周晨玥
分享五:连锁经营,创新餐饮
分享嘉宾:鱼非鱼、嘻游记创始人,餐饮策划人刘峰
分享六:餐饮设备供应链如何降低能耗,聚焦标准化,提升人效
分享嘉宾:上海创绿餐饮设备有限公司董事长俞志平
⊙圆桌对话
对话主题:颠覆“食”代,唯变革新
对话嘉宾:亦芙德-李胜、香港-食神戴龙、创绿企业-俞志平、悦诚餐饮-刘伟、水木锦堂铁板烧-李淼
⊙颁奖盛宴
经铁板烧企业、个人自愿申报,并由地方行业协会推荐,经中国饭店协会铁板烧专家委员会的资格申报,通过网络投票评选出2017年度中国铁板烧行业大奖——金铁板榜单。
(1)金铁板——餐饮品牌奖:
2017年度中国铁板烧十大品牌
(2)金铁板——经营人员奖:
2017年度中国铁板烧杰出企业家
(3)金铁板——从业人员奖:
2017年度中国铁板烧十大名师
快快报名加入,成为下一个行业专家。