中秋未到 月饼君已经早早上市了,记者走访深圳市场 告诉您哪儿的月饼最便宜,还有专业人士教您辩真假

发表于 讨论求助 2020-10-16 03:09:12

距离中秋节还有将近一个月的时间,但早在8月中旬的时候,深圳的各大商场、超市的月饼专柜就已经摆到了显眼处。记者走访深圳的商场、超市、月饼批发市场发现,今年的月饼价格比去年有小幅度上涨,月饼款式也明显增多。而月饼的网络预订、销售也已经早早启动。


走访深圳多家大型连锁超市,记者发现,大部分超市已经专门为中秋节设有月饼专区,货架上、冰柜里的各式月饼应有尽有,而月饼的价格,每家超市也是基本类似,相差不远。而超市里最显眼位置的几个品牌,都是大家比较熟悉的传统品牌。


而比起超市里摆放的月饼,在深圳最大的月饼批发市场之一的湖贝路上,记者才算是开了眼界。


跟家人在湖贝路做了20多年生意的刘先生介绍,今年各大月饼品牌都在搞创新,传统的几个大牌子更是花了大心思,推出各种新口味月饼吸引顾客,目前他们的店里,在卖的月饼有十多个品牌,接近70个品种:

“今年的款式就美心、荣华、榴莲冰皮、还有大班。款式是多了,今年荣华多了6款,猫山王、奶黄、流心、低糖的流心、蔓越莓还有凤梨,专门针对今年的市场。价格也便宜,像荣华这些也是卖得很便宜,一百多块,中等的消费水平。”


刘先生表示,今年月饼的进货价和销售价格比去年都略有上涨,但无论是批发还是零售,都会比商场卖得便宜。

“今年的月饼比往年,涨幅大概10%。物料什么都涨,人工,月饼的材料、外包装全部都涨,所以比原来加10%正常。我们这里卖200块的东西,超市可能在卖350块或400块不等。”


马先生每年都会到湖贝路买月饼,他说:

“我是常年都在他们家买月饼,然后他的款式也多,价格也比超市要便宜。就选择那种像美心、荣华还有大班冰皮那种比较传统的月饼,拿回老家送人、自己吃都是可以的。今年买了很多咯。”


中秋节吃月饼是一种传统,吴先生说:

“其实自己一般也很少买月饼吃,就是过节的时候跟家里人聚的时候吃一些,会选择一些比较传统进口的品牌,会有点保障。如果送客户的话就可能会选一些比较高端的牌子吧。”


吴先生表示,送客户的月饼品牌都是口碑比较好的进口月饼,很难买到:

“这些牌子在商场一般也很少看得到,如果有时间的话可能自己会去香港那边买,但如果没有时间的话就在网上找一些代购。但其实找代购的话也会担心代购会有问题啦,怕找这些代购会买到一些假的月饼。”



月饼批发商教你辨识真假

据介绍,目前市面上比较畅销的几个品类的月饼,如香港半岛月饼,香港美心流心月饼等,在网上都出现了‘高仿’品,月饼批发商刘先生就向记者分享了分辨半岛月饼真伪的方法。


刘先生说:

“半岛真跟假的话从外包装可以看得出来,外包装印刷、还有袋子。真的饼是金黄色的,假的饼是暗黄色的。还有一个最突出的,就是它两个盒子拿出来是不可能对叠的,不可能重叠的,假的不会做得这么细,很容易看出来的。”



刘先生同时还分享了分辨美心流心月饼真伪的方法:
“那个外皮皮质它是加了金粉的,假的是没金粉的。他这个外皮也可以做,但没做得那么细。还有防伪标签,用灯光照射是有一个心字。还有这个防伪标签,假的撕出来是没得对码的,真的撕下来还可以对码,对美心的官网。”


这些从商家口中得出的分辨月饼真伪的方式,希望可以让市民在购买月饼的时候起到一点作用。

 

先锋898记者黄山云报道。


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